Origini del Caffè

Lo sapevate che il caffè è la seconda materia prima più trattata al mondo dopo il petrolio? Solo il Brasile esporta più di 40 milioni di sacchi all'anno.. Un gran volume vero? Lo sapete che il caffè viene trasportato in sacchi di juta da 60 kg ( a volte anche 70) e un caffè particolare della Jamaica viene trasportato in botti di legno? Via mare arrivano grosse navi contenenti container che, una volta attraccate al porto, vengono ispezionate e smistate ai vari Torrefattori. A proposito, sapete quante torrefazioni ci sono in Svizzera? Circa un centinaio ...e con il sistema di tostatura a Legna? Solo Caffè Antico in Ticino e a livello nazionale solo 2-3

A presto